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| En un video colgado en sus redes sociales, Bernal explica cómo criar cabras lecheras en corrales |
El ministro de Agricultura Urbana de
Venezuela, Freddy Bernal, recomienda criar cabras en viviendas privadas para
contrarrestar el desabastecimiento, que, asegura, es consecuencia de las
sanciones impuestas por Estados Unidos y la Unión Europea.
En un video colgado en sus redes sociales,
Bernal explica cómo criar cabras lecheras en corrales. “En cinco meses estos
animalitos comienzan a reproducirse y a producir una leche de altísima
calidad”, dice.
El funcionario también quiso disipar las reservas que algunos
venezolanos podrían tener al criar esta clase de animales en las ciudades,
recomendando la utilización de conchas de arroz para evitar que se propaguen
los malos olores provenientes de las excretas.
“Atrévase, compatriota, a elaborar una unidad
de producción. Con voluntad, constancia y disciplina demostremos que podemos
afrontar cualquier adversidad y no habrá bloqueo ni sanciones que valgan”,
finaliza Bernal.
No es la primera vez que Bernal, quien
también fue alcalde del municipio Libertador (centro oeste de Caracas), intenta
contrarrestar la escasez con métodos de agricultura urbana.
En septiembre de 2017, el funcionario
presentó una propuesta, bautizada más tarde como “Plan Conejo”, que consistía
en criar en el hogar a esos animales. “No es una mascota, son solo dos kilos y
medio de carne”, dijo entonces el ministro. “El ataque de Trump contra el
pueblo venezolano es una oportunidad para revisar y cambiar nuestros patrones
culturales de consumo”, agregó.
Sonriente, el presidente Nicolás Maduro, que
estaba presente, saludó la idea y exclamó: “¡Avanza la primera parte del Plan
Conejo!”. El gobernante agregó que algunos conejos ya habían sido distribuidos
a ciertas comunidades, como parte de un proyecto piloto.
El conejo no es un plato popular en esa
nación suramericana. De hecho, Bernal reconoció en ese momento que era visto
como una mascota.
Los gobiernos de los últimos 20 años han
intentado cambiar el patrón de consumo de los venezolanos fomentando el
abastecimiento propio. A principios de la década de 2000, el entonces
presidente Hugo Chávez propuso criar aves de corral en los apartamentos de
Caracas, en estructuras que llamaron “gallineros verticales, y aprovechar cada
palmo de terreno ocioso en un esfuerzo por intentar abaratar los costos de los
alimentos".
En 2003, Chávez inauguró un cultivo
organopónico en un terreno adyacente a una estación del Metro de Caracas, cerca
del Teatro Teresa Carreño y del Museo de Arte Contemporáneo de Caracas, en
pleno centro de la capital venezolana. Bernal, de hecho, asegura que el
ministerio a su cargo proporciona a los venezolanos insumos y entrenamiento
para poder desarrollar esos jardines urbanos.
En un estudio presentado el miércoles 13 de
junio, el Programa Venezolano de Educación-Acción en Derechos Humanos (PROVEA)
reveló que nueve de cada diez venezolanos no podían pagar su alimentación
diaria; que ocho de cada diez afirmaron haber comido menos por no contar con
suficiente alimento en el hogar o por la escasez; y que unos 8,2 millones de
venezolanos ingieren dos o menos comidas al día.
CNN
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