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| Más de 1.500 escolares se van a sus hogares sin recibir el beneficio del Programa de Alimentación Escolar PAE en Palavecino |
Un poco más de mil 500 escolares de la zona rural del municipio Palavecino, sufren los rigores de la desidia gubernamental en lo que respecta a la dotación de alimentos. El Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Palavecino, viene sucumbiendo, y muestra de ello es que cada vez es menos la cantidad de proteínas e insumos para cocinar que llegan a las escuelas de la olvidada zona.
“Cada vez es menos la
cantidad de pollo y la carne fue sustituida por mortadela”, aseguró una Madre
Procesadora de Alimentos que exigió omitir su identidad por posteriores
retaliaciones. En lo concerniente a
los huevos y el queso, dijo que es esporádico: “de dos dotaciones al mes,
llegan en una”.
Acotó que cada escuela
debe “estirar” los alimentos con interminables colaboraciones que van de entre
200 a 300 bolívares “para comprar bachaqueado la mantequilla, la harina, la
mayonesa, el azúcar, entre otros, porque es casi seguro que nunca viene”.
La fuente destacó que
la dotación de alimentos es cada quince días, pero que los últimos meses se
hace cada mes o mes y medio, “eso sí, alcanza para una semana”. También reveló que
anteriormente en la asignación de víveres “venía mucha pasta, caraotas y verduras,
lo que nos permitía alargar los almuerzos de los niños, pero eso también
desapareció”. Tras ese dramático
escenario, los escolares de la zona rural de Palavecino, reciben clases hasta
mediodía, cuando debería ser horario completo: hasta las cuatro de la tarde.
Texto
y foto:
Luis Alberto Perozo
Padua
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